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广州市越秀区乳制品食品厂车间净化工程规范

广州市越秀区乳制品食品厂车间净化工程规范

简要描述:广州市越秀区乳制品食品厂车间净化工程规范 越秀区乳制品车间装修 广州食品厂车间装修工 广州食品厂净化工程 广州乳制品净化车间 越秀食品厂净化车间 广州君鸿净化科技有限公司是专业于食品车间抽检实验室净化工程设计与施工,是一家集设计、研发、生产、销售、施工安装服务于一体的专业净化制造商

产品型号: GZJH

所属分类:食品生产车间无菌无尘装修工程

更新时间:2019-07-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍

广州市越秀区乳制品食品厂车间净化工程规范 越秀区乳制品车间装修 广州食品厂车间装修工 广州食品厂净化工程 广州乳制品净化车间 越秀食品厂净化车间 广州君鸿净化科技有限公司是专业于食品车间抽检实验室净化工程设计与施工,是一家集设计、研发、生产、销售、施工安装服务于一体的专业净化制造商

广州君鸿净化科技有限公司目前拥有两条完整的现代化生产线,其中一条为钢制品生产线,另一条为木制品生产线。工厂地址位于广州市番禺区,两条生产线都拥有完备的精密机械加工设备和丰富的生产经验。
概况:
厂房占地5000平方米,员工50人,年产值2000万元,拥有钣金,喷涂,总装等车间,先进完善的钣金生产,表面处理,进口喷塑流水线设备,在国内中*通过ISO9001-2000版质量管理体系论证。

广州君鸿净化科技有限公司有多年净化工程建设丰富经验,对净化车间市场需求有着深刻的了解,熟悉不同种类净化车间的工作流程和设计要求,致力于为国内实验室用户提供整体的净化工程专业服务。
 

广州市越秀区乳制品食品厂车间净化工程规范

首先做为净化车间的设计与施工公司我们需要了解食品车间装修相关规范:

《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013

《食品生产许可审查通则》2016

饮料生产许可审查细则(固体饮料生产许可审查要求)2017版

 GB 50687-2011食品工业洁净建筑技术规范

GB 50073-2013 洁净厂房设计规范

GB 51110-2015 洁净厂房施工及质量验收规范

GB 50019-2015 工业建筑供暖通风与空气调节设计规范

GB 50016—2014(2018年版)建筑设计防火规范

其次结合用户的生产工艺来出平面图与方案如:

乳制品净化车间生产工艺:原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌→冷却→贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→超高温杀菌→冷却→灌装→装箱→保温实验→出厂

食品包装无尘车间要求
  在食品包装无尘车间,需要达到一定的洁净要求,那么具体食品包装无尘车间有那些要求呢?
  1、食品包装无尘车间的送风量充足,足以稀释或消除室内产生的污染。
  2、食品包装无尘车间内的空气是从洁净区向非洁净区流动的,受污染的空气流动达到低程度,空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。

  3、食品包装无尘车间的送风不会显著增加室内的污染。
  4、食品包装无尘车间室内空气的运动状态可保证密室内没有高浓度聚集区域。
  如果食品包装无尘车间达到了上面所说的这些标准要求,就可以测量其尘埃粒子的浓度和微生物浓度(需要时),以确定其达到了所洁净室所规定的标准。
  无尘车间工程如何净化空气?
  1、无尘车间工程中净化空气调节系统除直流式系统和设置值班风机的系统外,应采取防止室外污染空气通过新风口参入净化车间的防灌倒措施。
  2、确定集中或分散式净化空气调节系统时,应综合考虑生产工艺的特点和净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素。
  3、无尘车间工程中各级空气洁净度的空气净化处理,均应采用初效、中效、高效空气过滤器三级过滤。100000级空气净化处理,可采用亚高效空气过滤器代高效空气过滤器。
  4、净化空气调节系统如需电加热时,应选用管状电加热器,位置应布置在高效空气过滤器的上风侧,并应有防火安全措施。
  5、空气过滤器的选用布置和安装方式,应符合:初效空气过滤器不应选用浸油式过滤器;中效空气过滤器宜集中设置在净化空气调节系统的正压段;高效空气过滤器或亚高效空气过滤器宜设置在净化空气调节系统末端,高效空气过滤的安装方式应简便可靠,宜检漏和更换;中效、亚高效、高效空气过滤器宜按额定风量选用;阻力、效率相近的高效空气过滤器宜设置在同一净化车间内。
  6、送风机可按净化空气调节系统的总送风量和总阻力值进行选择,中效、高效空气过滤器的阻力宜按其初阻力的两倍计算。
  7、净化空气调节系统设计应合理利用回风,凡工艺过程产生大量有害物质且局部处理不能满足卫生要求,或对其他工序有危害时,则不应用回风。



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